Ruby On Rails in UA/Программирование на ROR/Установка Ruby and Rails/Еще один вариант установки

http://rubyforge.org/projects/rubyinstaller/

A self-contained installer that includes the Ruby language, dozens of popular extensions, a syntax-highlighting editor and the book "Programming Ruby: The Pragmatic Programmer's Guide". Platforms: Windows NT/2000/XP, (OS X in development).

Обещают что после установки будет среда для разработки включая mysql без изменения переменных окружения.